一度食べたら忘れない、 知多半島の銘菓「ブッセ」。

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生活に彩りを添える、 シンプルで、味わい深いお菓子たち

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美しい景観が心を満たす パティシエ特製の絶品スイーツ

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Cherish your unchanging thoughts.

ずっと愛されるお菓子を守る、新たなチャレンジは続く。

“故郷の味”として、長く愛され続けるカレットのお菓子。

中でも「ブッセ」は知多半島で知らない人はいないほど、
毎日のおやつや手土産として、多くの方に愛されてきました。

続いてきた味はそのままに、より多くの人に喜んでもらえる工夫を。

私たちは、初代から続くお菓子作りへの想いを守りながら、
チャレンジを続けます。

守り続けるのは、人を笑顔にするという想い。

カレットのはじまりは昭和初期。
まだお店もなく、自転車で和菓子を売り歩いていた一人の職人が初代です。

戦後まもない厳しい時代にも、知恵を絞りお菓子を作り続け、
人々に笑顔とささやかな喜びを届けてきました。

それから90余年。初代から大切にしてきた「どんな時代でも、笑顔を届け続けたい」という想いを守り、
真心を込めたお菓子を作り続けています。

Cherish your
unchanging
houghts.

ふわふわの生地に
やさしい甘さと想いを包んで。

シンプルな材料と昔ながらの製法にこだわり、作り続けて半世紀。
カレットのブッセは、鮮度にこだわり、できたての美味しさを届けています。

焼きたてのふんわり生地に、やさしい味わいのバタークリームをたっぷりと。
受け継がれてきた伝統の味と想いが、美味しさと一緒に包まれています。

Spend some time in a cafe.

自然を望むカフェで、
知多半島を満喫。
ここでしか味わえない、
季節を感じる洋菓子を

旬のフルーツを使ったパフェやふわふわの洋風かき氷、
人気のケーキととっておきのドリンクが楽しめるアフタヌーンティー。

カフェでは、ここでしか味わえない限定メニューをご用意しております。

爽やかな木漏れ日のなか、知多半島の時間をゆっくり楽しむ、
贅沢なひとときをお過ごしください。

大切な街の、
当たり前の風景を守る。

カレットのテラスから広がる、美しい景色と穏やかな街並み。
その景観を守るため、私たちでできる、小さな社会貢献を進めます。